Intergastronomia.com Richard Branson,President de Virgin Group paga per un vi Torre Muga 1.500 euros Un vi de Torre MUGA donat pel Celler va assolir un preu de 1.500 euros. L\'ampolla va ser adquirida per Sir Richard Branson,President de Virgin Group. ( veure foto ) Les exclusives vil·les de les Illes Verges Britàniques (BVI) van acollir la celebració de Winemakers Dinners, cita que congrega amb fins benèfiques a més de 1.000 persones, que van assistir un total de quatre sopars, set dinars i una recepció VIP, (degustant un total de 78 plats diferents i 87 vins maridats amb aquests plats). Els sopars i dinars van comptar amb la col·laboració i experiència de destacats xefs i enòlegs de tot el món. Tots els viticultors van aportar els seus vins, temps i opinió experta de manera desinteressada. A més de Manuel Muga Pena, de Cellers Muga (únic representant espanyol), es va comptar amb la presència de Pio Boffa de Pio Cesare, Itàlia; Jorge Borges de Quinta do Passadouro i la seva dona Sandra Tavares da Silva, de Wine&Soul, Portugal; Wilhem Haag de Weingut Fritz Haag and Schloss Lieser, Alemanya; Bernhard Kirsten de Weingut Kirsten, Alemanya i Jon Priest d\'Etude, Califòrnia. L\'edició 2009 de Winemakers Dinners va acollir també la celebració d\'una subhasta d\'ampolles de vi, moltes d\'elles de producció limitada. Una ampolla Doble Mágnum de Torre Muga 2004 va ser la que va assolir el preu més alt en la licitació, sent adquirida pel magnat britànic Sir Richard Branson. Les quantitats totals recaptades són destinades a quatre entitats amb fins socials i benèfiques, entre les quals es troba la Creu Roja. Els denominats Sopars de Winemakers són organitzades cada any pel Consell de Turisme de les Illes Verges Britàniques i la BVI Charitable Fund (organització creada amb l\'objectiu de recaptar fons destinats a entitats benèfiques i a la vegada, promocionar a les Illes Verges). FITXA TORRE MUGA Varietats de Raïm: Tempranillo 75% · Mazuelo 15% · Graciano 10% Sòl: Argilo-calcari i al·luvial Elaboració: la fermentació es produeix sempre de forma natural i espontània. El raïm fermenta en dipòsits d\'uns 10.000 quilos de capacitat, sense control de temperatura ni addició de llevats. La maceració és variable però pot prolongar-se fins a un mes. L\'estada total d\'aquest va venir en roure és de 18 mesos en bótes noves de roure francès. Després de la criança es realitza una lleugera clarificació amb clara d\'ou fresc. Tast: color vermell picota d\'alta intensitat, amb rivets granats. Brillant i viu. Aromes fines, delicats i intensos a raïm madur i un excel·lent roure que lluny de solapar la fruita, la respecta i complementa, formant un conjunt olfactiu de gran atractiu i interès. En boca mostra vivesa i plenitud. Els gustos estan molt ben equilibrats i el vi resulta carnós, de gran estructura i gustós. Els tanins són madurs, la via retronasal és molt persistent i els matisos de vainilla i espècies deixen un record inesborrable de gran qualitat, elegància i finor que s\'incrementarà amb els anys.

3.bmp

Un vi de Torre MUGA donat pel Celler va assolir un preu de 1.500 euros.

L'ampolla va ser adquirida per Sir Richard Branson,President de Virgin Group. ( veure foto )

Les exclusives vil·les de les Illes Verges Britàniques (BVI) van acollir la celebració de Winemakers Dinners, cita que congrega amb fins benèfiques a més de 1.000 persones, que van assistir un total de quatre sopars, set dinars i una recepció VIP, (degustant un total de 78 plats diferents i 87 vins maridats amb aquests plats).

Els sopars i dinars van comptar amb la col·laboració i experiència de destacats xefs i enòlegs de tot el món. Tots els viticultors van aportar els seus vins, temps i opinió experta de manera desinteressada. A més de Manuel Muga Pena, de Cellers Muga (únic representant espanyol), es va comptar amb la presència de Pio Boffa de Pio Cesare, Itàlia; Jorge Borges de Quinta do Passadouro i la seva dona Sandra Tavares da Silva, de Wine&Soul, Portugal; Wilhem Haag de Weingut Fritz Haag and Schloss Lieser, Alemanya; Bernhard Kirsten de Weingut Kirsten, Alemanya i Jon Priest d'Etude, Califòrnia.

L'edició 2009 de Winemakers Dinners va acollir també la celebració d'una subhasta d'ampolles de vi, moltes d'elles de producció limitada. Una ampolla Doble Mágnum de Torre Muga 2004 va ser la que va assolir el preu més alt en la licitació, sent adquirida pel magnat britànic Sir Richard Branson. Les quantitats totals recaptades són destinades a quatre entitats amb fins socials i benèfiques, entre les quals es troba la Creu Roja.

Els denominats Sopars de Winemakers són organitzades cada any pel Consell de Turisme de les Illes Verges Britàniques i la BVI Charitable Fund (organització creada amb l'objectiu de recaptar fons destinats a entitats benèfiques i a la vegada, promocionar a les Illes Verges).

FITXA TORRE MUGA

Varietats de Raïm: Tempranillo 75% · Mazuelo 15% · Graciano 10%
Sòl: Argilo-calcari i al·luvial
Elaboració: la fermentació es produeix sempre de forma natural i espontània. El raïm fermenta en dipòsits d'uns 10.000 quilos de capacitat, sense control de temperatura ni addició de llevats. La maceració és variable però pot prolongar-se fins a un mes. L'estada total d'aquest va venir en roure és de 18 mesos en bótes noves de roure francès. Després de la criança es realitza una lleugera clarificació amb clara d'ou fresc.
Tast: color vermell picota d'alta intensitat, amb rivets granats. Brillant i viu. Aromes fines, delicats i intensos a raïm madur i un excel·lent roure que lluny de solapar la fruita, la respecta i complementa, formant un conjunt olfactiu de gran atractiu i interès. En boca mostra vivesa i plenitud. Els gustos estan molt ben equilibrats i el vi resulta carnós, de gran estructura i gustós. Els tanins són madurs, la via retronasal és molt persistent i els matisos de vainilla i espècies deixen un record inesborrable de gran qualitat, elegància i finor que s'incrementarà amb els anys.