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Darreres publicacions a intergastronomia.com |
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Intergastronomia.com
Distribución y Restauración: The Global Market Place 2010 [ 58 visites ]
Intergastronomia / Noticies ( Publicat el 22/07/2010 )
DELANTARSE A LAS EVOLUCIONES DE LA DISTRIBUCIÓN Y RESTAURACIÓN
« Comer mejor, más barato, ahorrar tiempo, más elección, más placer, más experiencias sensoriales… Tales evoluciones contribuyen a modificar el paisaje tradicional de circuitos alimentarios cuyos papeles parecían anteriorm
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Intergastronomia.com
Distribución y Restauración: The Global Market Place 2010 [ 62 visites ]
Intergastronomia / Noticies ( Publicat el 22/07/2010 )
DELANTARSE A LAS EVOLUCIONES DE LA DISTRIBUCIÓN Y RESTAURACIÓN
« Comer mejor, más barato, ahorrar tiempo, más elección, más placer, más experiencias sensoriales… Tales evoluciones contribuyen a modificar el paisaje tradicional de circuitos alimentarios cuyos papeles parecían anteriorm
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jesus
Verano & chocolate [ 81 visites ]
Intergastronomia / Noticies ( Publicat el 17/07/2010 )
Hola, amigos gourmand, nuevo producto y nuevo articulo, en pocos dias lo podremos ver publicado en la revista La Confiteria Española, tartaleta de chocolate y frambuesas y tartaleta de frutas,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
Jesús María Fernández Ruíz
Chef pastelero
Prestigi Hotels Resort
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Intergastronomia.com
Gastronomia Valenciana [ 70 visites ]
Intergastronomia / Noticies ( Publicat el 08/07/2010 )
La gastronomía valenciana será la protagonista durante diez días en la Exposición Universal que se celebra en Shangai (China) de la mano de los restaurantes La Sucursal y Vertical, ambos distinguidos con una estrella Michelín, según han informado hoy fuentes de los establecimientos.
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Altimir & Ambitècnia
APROFITA L'ESTIU I inFORMA'T [ 78 visites ]
Intergastronomia / Noticies ( Publicat el 30/06/2010 )
Des d'Altimir-Ambitècnia us fem arribar els cursos per la temporada d'estiu.
APROFITA L'ESTIU I inFORMA'T!!
TEL. 80 35 80
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jesus
Polo tres chocolates [ 110 visites ]
Intergastronomia / Reportatge fotogràfic ( Publicat el 29/06/2010 )
Hola, amigos gourmand, llego el verano y con el la oferta de nuevos productos, hoy toca presentar un polo palo, tres chocolates,
3. Semifrio de chocolate con leche
Yemas de huevos 350gr
Azúcar 125 gr
Agua 50 gr
Gelatina 5 gr
Chocolate con
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Intergastronomia.com
Fira de la Marca Blanca [ 65 visites ]
Intergastronomia / Noticies ( Publicat el 28/06/2010 )
Un dels mercats que més activitat té és el de les “Marques Blanques“, bona prova d'això és la “guerra de preus” que han emprès grans grups de la distribució.
A Espanya gairebé un 40% dels productes que entren en el cistell de la compra són de “marca blanca”, les grans cadenes ho saben
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Intergastronomia.com
Sitges Inedit Restaurant [ 59 visites ]
Intergastronomia / Noticies ( Publicat el 28/06/2010 )
Nos enteramos a través de @cuinacat (Twitter de la revista Cuina), que desde principios de mes se está celebrando Sitges Inedit Restaurant, como podéis deducir, en la localidad costera de Sitges (Barcelona). Es una iniciativa de la Agencia de Promoción Turística en colaboración con Cervezas Damm.
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Altimir & Ambitècnia
Intoxicació al Mundial Sudàfrica 2010 [ 76 visites ]
Intergastronomia / Noticies ( Publicat el 19/06/2010 )
Com diem a Altimir-Ambitècnia, els bacteris són a tot arreu, i en qualsevol moment es fan presents per fer-nos la guitza... Si nó, que els hi demanin als 90 voluntaris que han patit una intoxicació alimentària en el mundial de Sudàfrica 2010.
Per evitar-ho, tant fàcil com aplicar bone
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jesus
La Confiteria Española [ 78 visites ]
Intergastronomia / Reportatge fotogràfic ( Publicat el 18/06/2010 )
Hola, amigos gourmand, les presento el nuevo articulo publicado en la revista La Confiteria Española, Mayo, Junio, 2010, nada mas, solo que lo disfruten y hasta pronto, llegan las merecidas vacaciones, un poco de todo, un paseo por alta mar, cena gastronomica en el Puerto, con el cocinero del mar, y
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El restaurant de la setmana |
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| Les millors fotos de la mostra gastronòmica d'Ordino 2008 |
Veure totes |
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Especial vins per José Antonio Guillermo |
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L'espai d'en Joan Berenguer |
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| Les millors fotos de la fira d'Andorra 2008 |
Veure totes |
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